Category Archives: Einfach essen

Nahrung ist der Baustein für unseren Körper. Nahrung gibt uns Energie.

In dieser Kategorie „Einfach essen“ (und trinken) sammle ich meine Rezepte, die du nutzen kannst, wenn du mal nicht viel Energie zum essen und kochen hast, trotzdem aber Energie tanken und gesund und sauber essen willst.

Mein Ansatz ist hier: Nahrung, die „sich selbst zubereitet“.

Viel Gemüse essen – ganz ohne Aufwand

Man liest ja immer wieder die Ernährungsempfehlung: 5 am Tag. 5 Handvoll Gemüse und/oder Obst. Wie sollst du das bloß anstellen? All das Putzen, Schnippeln, Planen, Einkaufen …! Und bevor du alles aufgebraucht hast, ist die Hälfte schlecht geworden. Ich mach’s mir da einfach:

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Ein Kickstart für den Tag – Smoothies

Besser als Kaffee. Obst für Faule.

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Chai | Yogitee ganz einfach, würzig & lecker

Ich war in Indien. Ich habe den originalen Chai der indischen Chai wallahs getrunken. Der hier ist fast genau so gut. Kein Grund, eine Wissenschaft draus zu machen. (Oder unnötig viel Geld dafür zu bezahlen.)

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